#OrsineHarvest – Cascine Orsine a Magical Biodynamic Farm

Dec
2015
02

posted by on Milano, My Milan, Travel

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Cascine Orsine - Grape Vines

Some months ago I got it in my head that I wanted to have/organize a harvest party. I’m not really sure what I decided why this idea came into my head. It was like the result of a variety of outside forces that led to this idea. But who, what, where, how was I going to have this party.
Qualche mese fa mi e venuta la voglia di fare un ‘harvest party’, la festa del raccolto. Non ricordo benissimo come mai mi sia venuta in mente quest’idea.

Cascine Orsine - Carrots

A few weeks later, Diego and I visited some friends outside of Milan. They took us to this “vegetarian” restaurant near there house. The whole thing made very little sense to me. On the way there I kept on thinking, a vegetarian restaurant in this teeny tiny little town called Zelata. From the main and only plaza in Zelata we took an unpaved road well past sunset, on a dark and winding street to Cascine Orsine.
Poco tempo dopo sono andata a trovare degli amici che abitano appena fuori Milano nella zona di Pavia a La Zelata. Ci hanno portato in un ristorante vegetariano vicino a casa loro. Non riuscivo a capire come fosse possibile che ci fosse un ristorante vegetariano in questo paesino minuscolo… Dalla piazza principale di Zelata abbiamo preso una strada sterrata, c’era buio e tanti alberi.

Cascine Orsine - woods

The road opened up to a courtyard. There was a big burgundy building. Next to it was a much more modern two story building with a light colored wood siding. The ground floor of this building housed a picture perfect NaturaSi supermarket. At the counter you can order bread, cheese, or lunch/dinner. Once you’ve ordered you can have a seat at the restaurant’s tables and the waiters will bring you your meal.
La strada si e aperta su un cortile meraviglioso. Un palazzo grande dipinto di rosso molto vivace con tanti fiori. Un’altro palazzo grande di due piani. Sul piano terra c’e un piccolo supermercato di NaturaSi, carinissimo. Li si può ordinare il pane, un po di formaggio, o anche quello che volevi per cena. Una volta che avevi fatto l’ordinazione puoi accomodarti sul piano superiore con servizio al tavolo.

Cascine Orsine - Red Building
Cascine Orsine - Sign

cascine orsine - naturasi restaurant

Over dinner our friend’s told us how they also have a “you pick” vegetable garden. I made Diego promise to bring me back the following day.
Durante la cena i nostri amici ci anno spiegato che hanno anche un campo dove si può raccogliere le verdure coltivate con metodo biodinamico. Ho costretto a Diego di riaccompagnarmi alla cascina anche il giorno dopo.

Cascine Orsine - vendita in campo
Cascine Orsine - Zucchini Flower

I already liked the restaurant and location that night. But I feel in love looking at the grounds looking at it during the light of day. I KNEW that I wanted to hold the harvest party there. I had found the perfect location.
Già mi piaceva il posto quella sera, ma il giorno dopo sotto la luce del sole, mi sono letteralmente innamorata.

Cascine Orsine - Grape Vines

Cascine Orsine is situated in the Ticino natural park. While there you’ll see expanses of green. They have several hectares where they produce their biodynamic produce and grains. As well as raising about 550 cows for their milk and their poop (for manure production).
Cascine Orsine e’ situato nel parco del Ticino. Hanno vari ettari di terreno dove producono cereali, verdure e miele biodinamico. Inoltre hanno vari capi di bestiame che utilizzano per fare la produzione di latte e riutilizzano il letame come concime.

cascine orsine - fields

It’s a truly magical place. It feels like a world away from the chaos of big city life, even though its just about 30 minutes outside of Milan.
Cascine Orsine e’ un posto magico. Li ti senti così lontano dal caos della città, anche se sei solo a trenta minuti.

cascine orsine - walk in the woods

Cascine Orsine
Via Cascine Orsine, 5
27021 Bereguardo, PV
http://www.cascineorsine.it/
Tel. +39 0382 930542
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